Производственная профессиональная практика

Студенты «Сарыкольского колледжа агробизнеса и права» группа ПО-31 в период с 09.09.2-24-18.10.2024  проходят производственную профессиональную практику. В ходе этого они выполняют следующие задачи: ознакомление с производственными процессами на предприятии общественного питания; ознакомление с характером и содержанием работы специалистов; приобретение практических навыков в оперативном планировании производства; приобретение навыков в проведении инструктажей по технике безопасности; изучение методов контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; изучение технологических процессов; ознакомление с работой заведующего производством и его обязанностям.